Weingut Milch - Spätburgunder »Blanc de Noir« 2024
Weiß aus Rot, ein "Sommerwein"
Fast weißer Wein von roten Trauben, aus verschiedenen Weinbergen um Monsheim.
Degustation: In der Nase reife gelbe Frucht, Kräuter. Am Gaumen exotisches Fruchtspiel, reife Aprikose, Zitrus, Pfirsisch, reife Birne, verspielt, weiche abgepufferte Säure, saftig, trinkig.
Tolles Niveau, der Sommer-Solowein.
Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert:321 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate:1,5 g
davon Zucker:< 0,5 g
Enthält geringfüge Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoffe: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
| Weintyp: | Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte, rote: | Spätburgunder, Pinot Noir |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Lage: | Monsheim, verschiedene Lagen |
| Boden: | Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß |
| Weingut / Produzent: | Weingut Milch, Rüstermühle, D-67590 Monsheim |
| Winzer / winemaker: | Karl-Hermann Milch |
| Flascheninhalt: | 0,75 L |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Ausbau / Reife im: | Edelstahltank |
| Vergärung, Art der Hefen: | Reinzuchthefen |
| Alc. in %: | 12,5 |
| Weinsäure ca. in g/L: | 6 |
| Restsüße ca. in g/L: | 6 |
| Trinken ab: | Jetzt bis 2025+ |
| Optimale Trinktemperatur: | ca. 8-10° C |
| Kulinarisch: | Solo, Sommerküche, Party, Pasta |
| Unsere Bewertung: | 89 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
| Bewertung Eichelmann: | ✭✭✫ 2,5 Sterne (von 5) Guter Erzeuger |
|---|---|
| Bewertung Gault&Millau: | ✭ 1 Traube (von 5) Guter Erzeuger |
| Bewertung Vinum: | ✭✭✫ 2,5 Sterne (von 5) Sehr guter Erzeuger |
| Bewertung WeinPlus: | W + 1 Plus (von 3) Spitzenerzeuger der Region |
| Bewertung Feinschmecker: | FF+ 2,5 F (von 5) Guter Weinproduzent |
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