Wagner Stempel - Cuvée »Tirus« Brut Jahrgangssekt
Pinot-Sekt
Der Name TIRUS dieser Jahrgangscuvee ist einer der zahlreichen Legenden um die Erbauung des Siefersheimer Ajax Turmes entlehnt. Die weithin sichtbare Landmarke, die 1865 aus vulkanischem Bruchstein errichtet wurde, steht inmitten der steilen Weinberge der Grossen Lage Heerkretz. Auf seinen Zinnen thront die Steinfigur des Tirus, der treue Hund und Wegbegleiter seines Erbauers.
Während der langjährigen Reifung auf der Flasche im traditionellen Verfahren der „Méthode Champenoise“ entstehen überaus vielschichtige Weine mit feinster Perlage, hoher Intensität bei gleichzeitig großer Balance und leichtem Körper.
Degustationsnotitz: Feines, brillantes gold-strohgelb in der Farbe. Feinblumige, frische Nase nach Orangen und weißen Blüten. Am Gaumen fest strukturiert, harmonisch mit feinem Biskuit-, Orangen-, Feigen- und Walnußaroma, weinig-dichtem Körper und samtiger Länge.
winemaker / Winzer: Daniel Wagner (versektet bei Raumlands)
Weintyp: | Sekt, trocken, Qualitätssekt Nahe, klassische Methode. Flaschengärung |
---|---|
Jahrgang: | 2015 |
Rebsorte, weiß: | Chardonnay |
Rebsorte, rote: | Spätburgunder, Pinot Noir |
Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
Lage: | Siefersheim, verschiedene Lagen |
Boden: | Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß, Porphyr |
Weingut / Produzent: | Weingut Wagner-Stempel, Wöllsteiner Straße 10, D-55599 Siefersheim |
Winzer / winemaker: | Daniel Wagner |
Flascheninhalt: | 0,75 L |
Verschlussart: | Naturkork |
Ausbau / Reife im: | Edelstahltank |
Alc. in %: | 12 |
Trinken ab: | Jetzt bis 2025+ |
Dekantieren: | nein |
Optimale Trinktemperatur: | ca. 6-8° C |
Kulinarisch: | Solo, Party, Krustentiere, Sushi |
Unsere Bewertung: | 92+ |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭✭ 4 Sterne (von 5) Hervorragender Erzeuger |
---|---|
Bewertung Gault&Millau: | ✭✭✭ 3 Trauben (von 5) Hervorragender Erzeuger |
Bewertung WeinPlus: | W ++ 2 Plus (von 3) Spitzenerzeuger des Landes |
Bewertung Feinschmecker: | FFFF 4F (von 5) Einer der besten Weinproduzenten |
Mitglied bei: | VDP – Die Prädikatsweingüter, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer |
Übersicht aller Weine:
Wagner Stempel - Riesling Gutswein 2022
Top Preis-Genuss
Wagner-Stempel - Charonnay »Reserve« 2018
Wagner Stempel - Fürfeld Riesling »Melaphyr« 2021
Terroir-Riesling
VDP.Erste Lage
Wagner-Stempel- Riesling GG »Binger Scharlachberg« 2020
VDP. GROSSES GEWÄCHS
Wagner-Stempel- Riesling GG »Binger Scharlachberg« 2021
VDP. GROSSES GEWÄCHS
Wagner-Stempel- Riesling GG »Siefersheimer Höllberg« 2021
VDP. GROSSES GEWÄCHS
Wagner-Stempel - Sylvaner »R« 2021
RESERVE
Wagner Stempel - Cuvée »Tirus« Brut Jahrgangssekt
Pinot-Sekt
Wagner-Stempel - Siefersheim Riesling Sekt Brut Nature
Heerkretz-Sekt
Wagner Stempel - Siefersheimer Riesling »vom Porphyr« 2022
Terroir-Riesling
VDP.Erste Lage
Wagner Stempel - Neu-Bamberg Riesling »Rotliegend« 2021
Terroir-Riesling
VDP.Erste Lage
Wagner Stempel - Scheurebe 2022
VDP.Gutswein
Wagner-Stempel - Riesling GG »Siefersheimer Heerkretz« 2022
VDP. GROSSES GEWÄCHS