Thörle - Riesling »Saulheimer Schlossberg« 2018
GROSSE LAGE.RHH
Der 2. Top-Lagenriesling vom Weingut Thörle. Spitzen Jahrgang.
Kalksteingeprägter, eleganter Riesling für höchste Ansprüche. Stark limitierter Terroirwein.
Mindestens auf dem Niveau der "Großen Gewächse".
Degustationsnotitz: Würzige Rieslingnase, spontan mit Aprikose, Weinbergspfirsisch. Am Gaumen viel opulente, aber feine Frucht, Wildkräuter, Citrus, dabei aber sehr gradlinig, voluminös und salzig-mineralisch, markantes, süffiges elegantes Säurespiel. Sehr lange anhaltend.
Großer CRU Riesling mit einem hervorragenden Reifepotential.
Weintyp: | Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , GROSSE LAGE.RHH, Erzeuger/Gutsabfüllung |
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Besonderheiten: | Alte Reben |
Jahrgang: | 2020 |
Rebsorte, weiß: | Riesling |
Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
Lage: | Saulheimer Schlossberg |
Boden: | Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß |
Weingut / Produzent: | Weingut Thörle GbR, Ostergasse 40, D-55291 Saulheim |
Winzer / winemaker: | Johannes Thörle |
Flascheninhalt: | 0,75 L |
Verschlussart: | Naturkork |
Ausbau / Reife im: | Traditionelles Stückfass (1200L) aus deutscher Eiche |
Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung |
Alc. in %: | 13 |
Weinsäure ca. in g/L: | 7,5 |
Restsüße ca. in g/L: | 4 |
Trinken ab: | Jetzt bis 2026+ |
Dekantieren: | jetzt 2 Std., gekühlter Dekanter |
Optimale Trinktemperatur: | ca. 10-12° C |
Kulinarisch: | Solo, Gegrilltes Geflügel, Mittelsalzige Käse, Geschmortes Gemüse |
Unsere Bewertung: | 91+ |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭ 3 Sterne (von 5) Sehr guter Erzeuger |
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Bewertung Gault&Millau: | ✭✭✭ 3 Trauben (von 5) Hervorragender Erzeuger |
Bewertung WeinPlus: | W + 1 Plus (von 3) Spitzenerzeuger der Region |
Mitglied bei: | Maxime Herkunft Rheinhessen, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer |
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