Weingut Winter - Dittelsheimer Riesling »Kalkstein« 2016

VDP.Ortswein
Top-Preis-Genuss

Sonderpreis: 11,90 € / 0.75 L Regulärer Preis: ~~12,50 € / 0.75 L~~ Grundpreis: 15,87 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Artikel-Nr.: 12004-16 Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

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Mineralischer Top-Ortswein-Riesling

Degustation: Duft nach gelben Früchten. Am Gaumen viel Raum einnehmend, feines, mineralisches Spiel, reife Aprikosen, Honignoten, große Lebendigkeit, viel Körper, animierendes Säurespiel. Sehr lang im Nachhall.
Spitzenriesling fürs Geld, Top »S-Klasse«

Weintyp:	Weißwein, trocken, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , VDP.ORTSWEIN, Erzeuger/Gutsabfüllung
Besonderheiten:	❤️ - Unsere Favoriten
Jahrgang:	2016
Rebsorte, weiß:	Riesling
Anbaugebiet:	Rheinhessen, Deutschland
Lage:	Dittelsheim, verschiedene Lagen
Boden:	Kalksteinverwitterung, Lehm, Löß
Weingut / Produzent:	Weingut Winter GbR, Heilgebaumstr. 34, D-67596 Dittelsheim Hessloch
Winzer / winemaker:	Stefan Winter
Flascheninhalt:	0,75 L
Verschlussart:	Naturkork
Ausbau / Reife im:	Edelstahltank, Traditionelles Stückfass (1200L) aus deutscher Eiche
Vergärung, Art der Hefen:	Natürliche Hefen, Spontangärung
Alc. in %:	12,5
Weinsäure ca. in g/L:	7,5
Restsüße ca. in g/L:	2,5
Trinken ab:	Jetzt bis 2024
Dekantieren:	belüften
Optimale Trinktemperatur:	ca. 10-12° C
Kulinarisch:	Solo, Gegrilltes Geflügel, Mittelsalzige Käse, Krustentiere
Unsere Bewertung:	90

Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:

Bewertung Eichelmann:	✭✭✭ 3 Sterne (von 5) Sehr guter Erzeuger
Bewertung Gault&Millau:	✭✭✭ 3 Trauben (von 5) Hervorragender Erzeuger
Bewertung WeinPlus:	W + 1 Plus (von 3) Spitzenerzeuger der Region
Bewertung Feinschmecker:	FFFF 4F (von 5) Einer der besten Weinproduzenten
Mitglied bei:	VDP – Die Prädikatsweingüter, Maxime Herkunft Rheinhessen, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer