Wagner Stempel - Neu-Bamberg Riesling »Rotliegend« 2021
Terroir-Riesling
VDP.Erste Lage
18,50 € / 0.75 L
Grundpreis:
24,67 € / L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
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Artikel-Nr.:
10533-21
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite
Bio-Kontrollnummer: DE-Öko-022
Kaufen Sie 6 zum Preis von je 18,00 € und sparen Sie 3%.
Riesling "vom Rotliegenden" aus der Neubamberger Heerkretz - Riesling vom eisemhaltigen Tonschiefer und Sandstein.
Terroir mit Traummaßen!
Sehr eigenständiger, unverwechselbarer "charmanter" Riesling der Lage »Neu-Bamberger Heerkretz«. Im Gegensatz zum Siefersheimer Heerkretz dominiert hier der eisenhaltige Sandstein und der ebenso rötliche Schiefer, was eine tolle jugendliche Frucht in den Wein zaubert, mit ebenso ausgeprägten Mineralstoffen. Die Bodenbeschaffenheit, die qualitätssteigernde Ertragsbegrenzung, die Traubenselektion und die lange aromafördernde Gärzeit machen diesen Wein so wunderbar kraftvoll. Hochelegantes, süffige-feines Säurespiel. Duft nach saftigem Weinbergspfirsisch, Granatapfel, Wiesenkräuter und einer ausgewogenen Salznote.
| Weintyp: | VDP.ERSTE LAGE, Weißwein, trocken, Biowein, Qualitätswein b.A. (Rheinhessen) , Erzeuger/Gutsabfüllung |
|---|---|
| Besonderheiten: | Zertifizierter Biowein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte, weiß: | Riesling |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen, Deutschland |
| Lage: | Neu-Bamberger Heerkretz |
| Boden: | Eisenablagerungen, Buntsandstein, Rotliegendes, Roter Schiefer |
| Weingut / Produzent: | Weingut Wagner-Stempel, Wöllsteiner Straße 10, D-55599 Siefersheim |
| Winzer / winemaker: | Daniel Wagner |
| Flascheninhalt: | 0,75 L |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Ausbau / Reife im: | Traditionelles Stückfass (1200L) aus deutscher Eiche |
| Vergärung, Art der Hefen: | Natürliche Hefen, Spontangärung |
| Alc. in %: | 12,5 |
| Trinken ab: | Jetzt bis 2029+ |
| Dekantieren: | belüften |
| Optimale Trinktemperatur: | ca. 10-12° C |
| Kulinarisch: | Solo, Klassische rheinhessische Küche, Geschmortes Gemüse, Sushi |
| Unsere Bewertung: | 91 |
Bewertung des Weinguts in der Weinpresse:
| Bewertung Eichelmann: | ✭✭✭✭ 4 Sterne (von 5) Hervorragender Erzeuger |
|---|---|
| Bewertung Gault&Millau: | ✭✭✭✭ 4 Trauben (von 5) Spitzenerzeuger |
| Bewertung Vinum: | ✭✭✭✭ 4 Sterne (von 5) Spitzenerzeuger |
| Bewertung WeinPlus: | W ++ 2 Plus (von 3) Spitzenerzeuger des Landes |
| Bewertung Feinschmecker: | FFFF 4F (von 5) Einer der besten Weinproduzenten |
| Mitglied bei: | Maxime Herkunft Rheinhessen, VDP – Die Prädikatsweingüter, Message in a bottle - Rheinhessens jung Winzer |
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