Champagne Salmon, Alexandre Salmon in Chaumuzy, Vallée de la Marne

Champagne Salmon

Gegründet wurde Salmon 1958 von Großvater Michel Salmon in Chaumuzy in der Sub-Region Vallée de la Marne. Angebaut werden auf 10 Hektar, wie in dieser Gegend üblich, schwerpunktmäßig rote Trauben. Den größten Anteil stellen alte Pinot Meunier Reben (5ha) aus der Gründungszeit, gefolgt von Pinot Noir (4ha) und Chardonnay (1ha). Bis vor wenigen Jahren wurde wenig selbst vinifiziert bzw. versektet, der allergrößte Teil ging als Traube an die bekannten großen Champagnerhäuser. Heute lagern etwa 300.000 Flaschen im Keller von Salmon, von denen ca. 80.000 jedes Jahr in den Verkauf kommen. Juniorchef Alexander Salmon hat, nach seinem Studium für Weinbau und Önologie, 2010 als 3. Generation bei Salmon die Kellerwirtschaft übernommen. Ein Quantensprung in der Qualität war die Folge. Salmon ist Mitglied in der renommierten Elite-Vereinigung „Club Tresors de Champagne“

Übersicht aller Weine:

Alexandre Salmon - Champagne Brut

NEU Sortenreiner Meunier

34,50 € / 0.75 L Grundpreis: 46,00 € / L ab 33,00 € inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite

Alexandre Salmon - Champagne Premium Cuvée »AS« Brut

NEU Premium Sondercuvée

58,00 € / 0.75 L Grundpreis: 77,33 € / L inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-3 Werktage
Hinweis zu Allergenen: Enthält Sulfite